寝不足だけど春日部まで。 朝早くなので銀座を通って、6号で金町まで、あとは江戸川沿いに。 金町まではハイペースで走ったら、江戸川に入ってから足が回らない。 昨日までは違う運動で脹脛を使って両方とも張りがあったから仕方がないか。 三郷で休憩をとり…

朝から梅雨らしく雨なので自転車中止で食べ歩き。 カキ氷好きを「ゴーラー」というらしい。 いい加減造語をやめろ。 ひみつ堂に朝から並んで1ターン目入店。 ひみつ堂のひみつのいちごみるく 5分で食べ終わって歩いてカヤバ珈琲へ 雨は止んだみたいだ。 モー…

交換したから走らないと。 寝坊してしまって家を出たのは9：00 orz あまり遠くへは行けないから、先日走った中原街道→境川→カメイノ食堂でお昼でも食べようかな。 順調に走って2時間ほどでカメイノ食堂に到着、一番乗り。 日替わりがカレーでなくてバインミ…

嘯月の和菓子月替わりの記録 睦月 20150131 如月 20140201 弥生 20120324 卯月 20090404 皐月 20120505 水無月 20080614 文月 20070707 葉月 20110827 長月 20130928 神無月 20101023 霜月 20131130 師走 20141206

M姫にお付き合いいただいて、リハビリその2。 ロードで5時過ぎに家を出て、都道2号（中原街道）〜国道1号〜15号〜6号で集合場所の浅草まで。 浅草7時過ぎに出発、金町まで国道6号、そこから江戸川サイクリングロードを北上する。 三郷排水機場 秋から冬に変…

退院してから初めての自転車。 体が動かない・・・姿勢が辛い・・・息苦しい・・・ダメダメ。 つくし野のサンス エ サンスとトコロカフェのコラボ企画があるのでそれをネタに走ろうかのと。 中原街道から246号で長津田付近で路地に入ってつくし野（町田市）…

久しぶりに予定を決めない休み。 寝ているのも退屈だからと遅い時刻に自転車（ロード）で出かける。 ロードに乗るときにジャージのバックポケットに入れられる財布を検討していて表参道のチャムスへ。 で、モバイルカードケーススウェットナイロンを購入。 …

無事、一周年を迎えたショコルさんのイシウス（生チョコレート）。値付けがおかしいよ。安いほうでね。

葡萄のデセール（巨峰、シャインマスカット）アニスのグラニテが良いアクセント。

フォレノワール。シュヴァルツヴェルダー・キルシュトルテでも可(笑)

バーズラレッカリー。アウスリーベ@片瀬山。バーズラ・レッカリー表記の方が良いのかしら。スイスのバーゼル地方の郷土菓子。バーゼルと言えば柿谷大丈夫かなぁ？

フィナンシェマロン、ガレットブルトンヌ。オプティマタン@金沢文庫。

ショコラの戦「高島屋の陣」 まぁ、先週に比べたら人の少ないこと。 と、言うか伊勢丹が異常。 お目当てのものだけで一撃離脱！ 今シーズンはこれだけ。 いやぁ大人になったね（爆）

今年もやってまいりましたショコラの戦『伊勢丹の陣』 それほど事前に調査もせず、売り切れも多そうなのでなるようになれと。 ケーキの行列で疲れてしまい（約1時間並んだ）ショコラは殆ど買わず。 買ってもお友達用だけ（笑） ケーキの行列並び中に「下段の…

尾張国、摂津国の４名のお供として、いざ。 詳しくはこちらとこちらとこちら。朝食は「近又」（ちなみに初代近江屋又八から近又だそうな） 私には豪華過ぎ・・・ ご飯も大きなお櫃で出てくるので、お代わり出来ます。 後の展開を考えて２杯でやめておいたけ…

御館様より「摂津の赤母衣衆には話がついておる」と伴天連伝来の行事のため上洛。 詳しくはこちら・・・とは書けない（爆） ２３日だけ日帰りは辛いので一人前日に乗り込むことにした。 和菓子も無事に予約できたしね。 2007/7,2008/6,2009/4,2010/10,2011/8…

モンブラン バニラアイス カシススープ ピスタチオかバニラのアイスが選べたけどバニラのほうが正解だと思う。

栗とマスカルポーネのコッパジェラート 栗王子とご一緒に（笑） スタッフの外国人女性がBIKE FRIDAYを知っていた。 意外だ。

栗のテリーヌ メープルシュガーとほんのり林檎 ラフランス香るほんわかケーキ 前回のは気に入らない、食べなおせとおっしゃるので、再度ラフランスを。 メープルシュガーと林檎が一推しなので、それも食べろと。 栗は昨年に続いて。 で、メープルにはnozyさ…

SZ7で撮影。右上のはP-06D(instagrm)のノーマル。 左：ショコラバナーヌ 結構ショコラ濃い＆甘い。もっとあっさりかと思い込んでた（笑） 右：ガトー・ジュール（本日のケーキ）。名前はまだ無い。 金曜からの新作らしい。 上からメレンゲ、さくらんぼのムー…

ガトー・ア・ラ・ブロッシュ、ベラベッカ お菓子の国の御館様よりの拝領品。 ありがとうございましたm（＿＿）m 因幡の国まで遠征された模様。 流石です。これを足がかりに西国進出ですな。 そして天下統一へ（笑）

雑誌掲載記念で再び（笑） ブリオッシュ・クーロンヌ（カット） ホールも売ってます。 デセールでペッシュメルバとミルティユも食べました。 ミルティユは昨年よりチーズが濃く感じたのは気の所為かしらー？ 雑誌に載っていた、キューバ（アントルメ、カット…

クグロフ トラディショナル。 どこかのお菓子な方と違って遠出など出来ない庶民なのでね。 近くのお店だけですよ。

ムースピスターシュ、オペラシトロン 某雑誌に掲載記念と言うことでリピート。

デセール会 テーマ：南の島のヴァカンス コニャック産ユニ・ブラン種のブドウジュース 今日はアルコール無し（笑） 黄色パパイヤとマンゴーのガスパチョ パッションフルーツのビネグレットサラダ 青パパイヤのムース パン 忘れた・・・なんだっけ？ スパイシ…

夜おやつ ケークオランジュ、キュィ？

夜おやつ ガレット、マドレーヌ