食べ物は体の力になる。 美味しい食べ物は心の力になる。

出勤した。 3月9日納期だったのに、3月6日に前倒し、間に合うかなぁ。 パン屋に寄って帰ろうと駅に向かったら、同僚とばったり会う。 つけ麺屋に連行された・・・なので、パンが食べられなかった(--;)

久しぶり。比較的遅い時間だったので売り切れてたのもあった。 フィセルライユ（バゲットにガーリックバター）とカンパーニュ1/8だけ買った。 カンパーニュはスライスしてあったので即冷凍。 食べるつもりだったライユも冷凍。

キャラメルとデリスブランとハム玉子サンド

美味しいものを与えてください。 がんばりますから。 不味いものを与えないでください。 がんばれませんから。

一時解放される。

久々に非技術者と技術者の高い壁を感じる。 結果、明日から人質として出張になってしまった。 やること無いのにね。

朝は食べず、昼も少しだけ、夜は流石に食べたけど。 やっぱり昨日は食べ過ぎたと少し反省。

かとー隊長にお誘いいただいて、観梅＆餃子ポタ。 田園調布、どりこの坂、六郷用水跡経由、池上梅園＆本門寺、金春＠蒲田というコース。 今日はBIKE FRIDAY率がとても高い（7/9台）メンバーです。 集合場所の田園調布駅（東急東横線・目黒線）のメゾンカイザ…

餃子

にら餃子

梅

世界随一といわれるキャラメルリエ（キャラメル職人）。 セレクション・ピナコラーダはピナコラーダとＣ・Ｂ・Ｓ各5個入。 左：新作ピナコラーダ。ココナッツファインの入ったラム酒使いの酸味系。 右：Ｃ・Ｂ・Ｓ。アーモンド、クルミ、ヘーゼルナッツの入…

引き続きローラン・デュシェーヌ×寺井則彦のＢＯＸ。 今日はカシス、ライム、オレンジ、フランボワーズの4個 ゆず＞ライチ＞フランボワーズ＞オレンジ（柚子以外は順番難しい＝でもいいかな） パッションフルーツ＞カシス＞ライム＞ココナッツ かな。

今日からローラン・デュシェーヌ×寺井則彦のＢＯＸ。 上段がローラン・デュシェーヌ 左からパッションフルーツ、ココナッツ、カシス、ライム 下段が寺井則彦 左からライチ、ゆず、オレンジ、フランボワーズ 今日はパッションフルーツ、ココナッツ、ライチ、…

昨日に続いて右側の4個 レモン、レーズン オランジュ、ゴマ やっぱりゴマは和菓子っぽいな。

パナソニック 防水デジタルカメラ LUMIX (ルミックス) FT1 ソリッドシルバー DMC-FT1-S出版社/メーカー: パナソニック発売日: 2009/03/06メディア: Camera クリック: 12回この商品を含むブログ (8件) を見るこれは気になる。 防水で防塵で耐衝撃で28ｍｍ〜12…

ルレ・デセールとは ルレ・デセール会員のお店はは日本に４店しかない。 残り1店は杉野英実（イデミスギノ＠京橋） サダハル・アオキはパリで登録されているので日本人としては５名かな。

三越の戦い2009はあっさり終わったよ。 ピエール・マルコリーニ本人を見かけて「デカッ！」と思っただけで買わず（笑） 各百貨店のショコラ戦は伊勢丹が飛びぬけていると感じたね。 三越の企画商品。 ルレ・デセール会員の６名（フランス３名、日本３名）の…

これは土曜日の写真。アップし忘れた。 きのこのキッシュ。

モンブラン 名前失念（カラメルオーバース？） モンブランは３０個限定。注文を受けてから作ってくれる。 ほっこりとした栗の甘さ。中は主張しないで栗を引き立たせるシャンティー。土台はメレンゲ。 美味しいモンブランでした。やはりモンブランは出来たて…

本日の夜おやつ、その2 ボンボンショコラのラスト。 オレンジピール２種。 色違いなのは焙煎とミルク成分かな？割とチョコレート部分が厚めで甘い。 ベルナションのボンボンショコラは総じて甘い傾向にあるし、クラシカルなイメージ。

本日の夜おやつ、その1。写真の1/4だけ食べる。 ビスキュイ・ド・サボォワ・ショコラ。冬季限定のショコラ仕様。 ビスキュイ・ド・サボォワって知らなくてクグロフと同じようなものかと思っていたら、 型は同じようでも食べたら違った。バターを使わず卵と小…

昨日の夕食はブレッツェルにバターを挟んだだけのブッターブレッツェルにしてみた。 りる吉さんに教えていただいたのね。 お店のパンの横にも作成例があってね。無塩バターがお薦めと書いてあったので四葉無塩バターを使ってみました。 バターをもっと薄く切…

Ｍ姫さんにお付き合いいただいてケーキポタ。 鶴見川→恩田川→鶴見川→早淵川→鶴見川と可能な限り、川沿いを走るルートで廻った。 廻ったお店は下記3店。 オー・プティ・グルマン＠成瀬 コンディトライ・ノイエス＠鴨志田（カフェ有） ナッシュカッツェ＠江田…

カミチョキした。

まめさんにお誘いいただいて、カレー屋さんの会（貸切）に参加してきました。 カレーライスのお店とのことでしたが、特別メニューなども用意していただきました。 お久しぶりの方々とも話も弾み楽しい夜でした。 持込したスパークリングワイン ひよこ豆 中：…

カレー

検索に掛からない為にベルナションと表記を変更。 ベルナションは今日で終わりにしよう。 左：砕いたナッツ入り。ガナッシュッぽい。 右：Amandes Princesse*1と包みに書いてある。 かなり特徴がある。ヌガーが容器状になっていて、中にかなりねっとりとした…