リベルターブル＠南青山

デセール会
テーマ：南の島のヴァカンス

コニャック産ユニ・ブラン種のブドウジュース
今日はアルコール無し（笑）

黄色パパイヤとマンゴーのガスパチョ

パッションフルーツのビネグレットサラダ
青パパイヤのムース

パン
忘れた・・・なんだっけ？

スパイシーなパイナップルとバナナ
ココナッツでマリネした大山鶏

ライチとピンクグレープフルーツ
ジュニパーベリーの香りに包まれて

パッションフルーツのクレームブリュレ
ヨーグルトソルベ

沖縄ベビーマンゴーとモワールショコラ
マンゴーはそのままではない（当たり前か）

ココナッツのミニャルディーズ
マカロン、メレンゲ、ギモーヴ

2週連続でデセール会だった。
お誘いくださったお菓子な方々に感謝m(＿＿)m