ケークセシュラ：オリジンーヌカカオ＠自由が丘 クグロフ：シニフィアンシニフィエ＠三宿 マカロンキャラメル：エスコヤマ＠三田（さんだ） 贅沢なり。 昨日とケークとマカロンが違うのだ（笑） ケークは半分づつにすれば良かったかな。 そうすればマカロン…

ケーク・フリュイ：オリジンーヌカカオ＠自由が丘 クグロフ：シニフィアンシニフィエ＠三宿 マカロン（シトロン・ノワゼット）：エスコヤマ＠三田（さんだ） 贅沢なり。

撮り鉄＆乗り鉄してきた。 先日乗った新幹線は500系。 1日2本（2往復）しかないので乗る機会があまり無い。 集合時刻を考えて、いいタイミングなのでこれにした。 シートピッチは新幹線の中ではもっとも狭いが小柄な私には気にならない。 特徴的な顔

なんとなく散歩のお供にＤ80+35ｍｍ。 日中は日差しが強く感じたけど、雲は秋空を感じさせる。

バターチキンセット＋ラッシー1450円＋350円 カレーセットは好きなカレー１種とミニサラダ、ナンまたはライスが選べるお徳なセット。 濃厚でクリーミーなバターチキン。子供でも食べられる辛さ、でもスパイス感はあるよ。 ラッシーは氷が解けるのもあると思…

アップ忘れてた。 今年のケーク8本目はケーク・シトロンヴェール。 表面はしっかりとアイシングされたケーク。 アイシングの下のハーブが思い出せない（泣） 口当たりがさっぱりと食べやすく思わず1本いってしまいそうになる。 いや我慢しますよ＞誰と無く。…

最近大岡山ではパン屋が続々オープンしているようだ。 前回はヒンメルに行ったので、今日はイトキトに行ってみた。 中目黒にあったナイーフ（閉店したらしい）で修行された方らしい。 店舗は小さく対面販売。 クロワッサンと塩バターシュガー、バタールを買…

スペシャルダルバートセット1000円 ダルバートのプレートに肉入りスープカレーとミニサラダ、ドリンクのランチセット ランチだとダルスープ（豆のスープ）とライスがお代わりできるのでＣＰがとても良い。 アチャール（大根の漬物）以外をビビンバのように混…

アハツェナー。見た目ほど表面は硬くない。歯ごたえはある。噛み締めると美味しいパン。 朝食：アルミホイルで包んで温めてバター（四葉無塩） 夕食：生ハムとチェダーチーズのサンドイッチ

ケーク・ショコラ・オランジュ ケーク制覇に向けて今年7本目。 外側はしっかりとチョコレートでくるまれている。 オレンジが少し弱いかなぁ。もう少しはっきりした方が好みかも。 濃い目のコーヒーに合いますね。 断面

エクレール・ア・ラ・ペーシュ。 これ夏の新作かしら？ 桃のエクレア。シューパリゴーのような固めの生地。 クレームパティシエールも濃厚な感じ。 桃が若干負け気味だけど量でカバー。 美味しかったです。 えぇ、ケークだけ買うつもりで思わずこれも買って…

遠くから送っていただきました。ありがたしm(__)m パンいろいろ、お菓子いろいろ。 早速、山食をスライスしてトースターへ。 美味しいパンには美味しいコンフィチュールで迎撃しなければなりませぬ。 と、いうことで、 イデミのバニラ風味の杏 うみゃーです…

元住吉にはインド料理屋が2軒あります。 今回はジャイプールに行きました。 地域柄、家族連れも多かったです。 外国人らしき客層もあり店内は満席に少し欠けるくらいに混んでいました。 外観、内装ともカフェの雰囲気です。 ホールも日本人女性2名なので接客…

ミールス：1500円。 エビカレー+ジーラライスにも惹かれたけど、今日はミールスにした。 サンバル、ラッサム、ポリヤル、ワダ、チャトニ、プレーンヨーグルト、ピクルス、プーリー（2枚）、ライス ライスとラッサムはお代わりできます。 パパド（1枚）とアイ…

ミルフィーヌペーシュ 桃の果実を挟んだミルフィーユ。 上に生クリームが少し。 果実が入っているので夏向きにさっぱり感がでる。 カフェ再開されているのでダージリンと一緒に。 クロワッサンとタルトフィーヌペーシュをお土産に。 タルトフィーヌフィグが…

レギュラーミールスは平日のランチだけなのでなかなか行けないので行ってみた。 週末はホリデーメニューらしい。 レギュラーミールス1200円。サンバルと日替り(チキンマサラ)を選択。 小さめの２皿のカレーとラッサム、ポリヤル、サラダ、プーリー、パパド、…

今日ははディナーを頂きました。 先日の訪問時に夜のメニューを頂いていたので、チキンかエビかで迷っていましたが 気分がエビ！だったのでプロウンモイリーにしました。 プロウンモイリーはココナッツミルクベースのマイルドなカレーだそうです。 セットは…

マロン（グラッセ？）の入った焼き菓子。 名前忘れたというか覚える気が無かった（笑） レシートはドゥ・ミ・セックとしかないからなぁ。ボンムだったか？ こういうお菓子は日々のおやつとしてとても良いです。

チキンカレー。 私的定番。食後にチャイ（ホット）

昨年の料理通信9月号に載っていたお店です。 パティシエはオーボンヴュータンのオープニングスタッフだった西野氏です。 お昼でお腹一杯だったので少なめにマイヨジョ−ヌとシューパリゴーにしました。 一応自転車乗りですからマイヨジョ−ヌは外せないでしょ…

大森駅の西口を蒲田方面に歩いてアーケードの商店街を歩いて左手にあります。 外観はインド料理屋ぽくないですね。 内装もあまりインド料理屋ではないです。 ＢＧＭはインドポップスみたいな曲でした。 トイレとは違う場所にも手洗いがあるのが手で食べる人…

ケークキャラメル。 昨日に続いて断面写真なのはお約束です。

ケーク キャラメル しっとりとした感じ。細か砕いたアーモンドがアクセントです。 キャラメルのほろ苦さと甘さの両立しています。 表面はキャラメリゼです。。 この上面部分は硬いのでカットする時は気をつけましょう。 合わせる飲み物はのはコーヒーがいい…

ケーク・オー・フリュイの断面。ざくざくでしょ。

池袋に所用で行ったので、つい寄ってしまいました。 ケーク制覇を目指して（笑） ケーク・オー・フリュイ。 フルーツたっぷり。 甘さがしつこすぎないので、食べ易いです。

東池袋にある有名な南インド料理のお店。 開店とほぼ同時に入店しました。 後から来たお客で満員です。 ベジタリアンミールスとラッシー。2500+500＝3000円 これでもかなりの量ですが、後から来たカレーが画像に一つ映っていないです。 もちろん手食です。 …

本式ビリヤニが売りのお店。 ビリヤニはお薦めの骨付きチキンビリヤニにした。（これだけ事前に予約している） 骨付きチキンもスルリと骨が取れるほど柔らかく、思いのほかジューシー。 ７人だったのでＬサイズでちょうど良い量かな。 ビリヤニ以外のアチャ…

缶詰のわらび餅。黒蜜ときな粉がついてます。

ランチの三種のカレー シーフード、野菜、日替わり（チキンキーマ・サグ） ナン、ミニサラダ、ドリンク付で１０００円 シーフードが一番良かったかな、具は烏賊と蜆 辛さ表記がオールドデリーと同じだったような気がする。 ノーマル、リトルホット、ホット、…

３００円くらいだったか？ 果実飲料（果汁ではない）とある。40％らしい。 かなり濃厚でドロッとした感じ。 チェイサーがあるとちょうど良い。