シャインマスカット 新潟産のシャインマスカットを使用。 皮ごと食べられてとても美味しいもの。 構成は極めてシンプルに。 昨日パリセで偶然隣に座った栗兄さんからの情報入手により速攻（笑）

シャインマスカット

シブースト ココ バナーヌ シトロンヴェール ポワール パンデピス 構成メモ忘れた・・・ 右手前キャラメルサレ ポワールのソース 円筒形の飴の中にポワール、メレンゲ、上のはなんだっけ？ 少し回復したので食べに行ったけど。体調がまだ戻ってないから駄目…

クーグロフ トラディショナル オーボンヴュータンに行くと最初に奥の方へ入ってしまうのは、なぜでしょう（笑） やはり美味しいですね。

ペッシュ メルバ 以上、お菓子藩江戸屋敷下忍の報告です＞お菓子な御館様

クープ ペッシュ

ムラングシャンティカフェ トマトといちごのクリスティアン 新作デセール1（名称未定） 黄桃のコンポート中にプラムのアイス、グラスバニーユ、バジルのジュレ、青トマトとかなんとか・・・ 新作デセール2（名称未定） ミルティユ、ブラマンジェ、オッソイラ…

今日は雨予報だったので、Ｄ80をお供に電車+徒歩の散歩。 東急電鉄から発売されている企画乗車券「渋谷・自由が丘・二子玉川区間一日乗車券」（390円、子供200円）を使用する。トライアングルチケット*1の名で広告には出ているものだ。 しかし、トライアング…

17日まで。 久しぶりにフルーツmixを一袋だけ購入。

暑くてねぇ。 午後に帰宅したので、少しだけ近所をポタリング。 デセール食べて、パン買ってクルッと廻って終了。

今日は角食を6枚にスライスしてもらう。 バゲットやカンパーニュ好きだけど、食パンもやっぱり捨てがたい。

アーモンドとバニラとマスカルポーネのアイス、シトロンとミントのジュレ。メロン。焼いた香ばしいアーモンドがアクセント。 このアイスが美味しいのだ。 先日のデセール会の写真を持って訪問。 Ｓシェフが16日に来られるので色々とネタを振りまいて、 こち…

バジル、柚子、トマト、オレンジ。上がトマトとオレンジで甘く、下はバジルと柚子で酸味を、そしてイタリアンカラーに盛り付け。下の部分は汗をかいて食べたのでそれほど酸味が強く感じなかったな。普通に食べれば強いかもね。

帰省ちう

2006年から9月号だけは毎年買っている。 9月号は主に洋菓子類を扱うからね。 2006年から全て保管して捨てていない。 古いのも時々読み返すほど内容が濃いのだ。 今回は事前にお菓子な方々から情報が来たけど、 なぜ発売前なのにこんなに詳しいのかと驚く。 …

練習中に急性心筋梗塞。 倒れてからの情報は危ないものだと分かるものだった。 34歳。神様、連れて行くには早すぎませんか？

可愛いスタンプが押してある。

345さんにお誘いを受けて、お菓子藩江戸屋敷下忍として潜入。 忍びの術の一つ「お菓子な人」に変装する。 お菓子な御館様のお供や御館様への情報収集がこういうときには役立つ。 とはいえ、お菓子な方々に比べれば微々たる食べ歩きだが（笑） 男性二人、二人…

未明の地震で目が覚めた。あの時間だと流石にもう一度寝たけどな。 昨日に比べて体調も良かったので雨が降っていてもＧＦ1をお供にお散歩。 途中からは止んで傘が荷物になっただけだったがな。 コースはカレー→デセールのコンボ、定番だ。 ＧＦ1はＤ80より軽…

桃のデセール フレッシュな桃、カシスのグラニテ、ハイビスカスのスープ、 桃のアイスだったか？ 説明聞いてもすぐに忘れるのよ（笑） でも、美味しかったのは永遠に忘れないのだ。 ずっと一人客だったので、シェフとお菓子な話など。 ＮさんとかＳさんとか…

チキンカレーのランチ。

コキーユ（左）、ガレットブルトンヌ（右） 焼き菓子もこの2個だけ買った。 外れない選択。

閉店間際だけど少し残っていたので。 多分2回目のクレナイ。

帰宅途中に立ち寄ってダルバートとインドのチャイ。 タルカリに変更は無い。同じなのかなぁ。 インドのチャイはネパールのチャイよりスパイスが効いている。

久しぶりにスリール。 タルトフィーヌ ペーシュ この時季だけのタルトフィーヌ ペーシュ（桃） タルトフィーヌの中でこれが一番好きだから必ず食べるのだ。 ミルフィーユ ペーシュ 桃被りだけど時季だからね。 フロマージュ キュイ 定番のこれ。 地味に見え…

Nikon 単焦点マイクロレンズ AF-S DX Micro NIKKOR 40mm f/2.8G ニコンDXフォーマット専用出版社/メーカー: ニコン発売日: 2011/08/25メディア: エレクトロニクス購入: 5人 クリック: 76回この商品を含むブログ (8件) を見るhttp://www.nikon-image.com/prod…

今使っているものがバッテリーの寿命らしく稼働時間が短くなってきたので新しいものを購入。3年くらいで寿命とトリセツに書いてあるのね。パナソニック ドルツ リニア 音波振動ハブラシ 白 EW-DL11-W出版社/メーカー: パナソニック(Panasonic)発売日: 2011/0…