料理通信9月号

2006年から9月号だけは毎年買っている。
9月号は主に洋菓子類を扱うからね。
2006年から全て保管して捨てていない。
古いのも時々読み返すほど内容が濃いのだ。
今回は事前にお菓子な方々から情報が来たけど、
なぜ発売前なのにこんなに詳しいのかと驚く。
やっぱ次元がちがーわぁ。