デセールお代わり

アーモンドとバニラとマスカルポーネのアイス、シトロンとミントのジュレ。メロン。焼いた香ばしいアーモンドがアクセント。
このアイスが美味しいのだ。
　
先日のデセール会の写真を持って訪問。
Ｓシェフが16日に来られるので色々とネタを振りまいて、
こちらのシェフのホテル時代のデセール写真を見せて頂きつつ、またお菓子な話を・・・またゆったりと過ごしました（笑）