パスカル・ル・ガック
パッションフルーツ(奥左)
スパイス(奥右)
ミルクプラリネ(手前左)
祇園(手前右):今回のテーマのジャポン仕様。抹茶ガナッシュと生姜ガナッシュの二層。
でも生姜って基本的に合わないと私は思う。単なる好みの問題か。



パスカル・ル・ガック一部は昨年と違うのよ。
こちら参照
今回のには親切に6個、9個、18個の分類がされている。
薄緑が6個、茶が9個、18個は全て。