セレクション レ

今日からやっとボンボンショコラ。
伊勢丹のセレクションＢＯＸからセレクション　レ
6店のレ（ミルク）をテーマにしたボンボンショコラ。
左上から右下へ順に（説明書引用）
キュブレー「ノスタルジー」イチゴのガナッシュ
オーバー・バイス「トリュフ　フランボワーズ」フランボワーズのガナッシュ
ファブリス・ジロット「フルール・ド・キャラメル」キャラメルのガナッシュ
アルノー・ラエール「フォリー」キャラメルのプラリネ
フランク・フレッソン「マルコナ」アーモンドのプラリネ
フランク・ケストナー「ヴェルティージュ」ミルクのガナッシュ
ミルクチョコレートベースなので全部甘め。
ノスタルジーとヴェルティージュが好みかな。