奥：シブースト グリオット 手前：パッションタルト（本日のケーキ） パッションにはバナナを合わせている。 意外な組み合わせと思う。

ベニエ バナナとアナナスのフリット、ジャンジャンブルのクリームブリュレ、 チョコバナナミルク（だっけ？爆） カイエンペッパーとブランシュガー、ジャンジャンブルソース？ バナナのフリットは油断すると舌を火傷します（笑） クロカンパンプルムース こ…