（左）フランク・フレッソン：ミヌレロレーヌ ヘーゼルナッツの入った口解けが軽いショコラ。やや甘め。 （右）ジャック・ジュナン：キャラメル（ピスタチオ、マンゴー、バニラ？） たかがキャラメルと思うなかれ。かなり柔らかくすぐに溶けていく。 これ美…
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