ローラン・デュシェーヌ

ボンボンショコラ6個入り。
上段左から右
カラショック
ガナッシュ･ココ
バレンシア
下段左から右
プラリネ･セザミ
プラリネ･ランシェンヌ
ガナッシュ･シトラス
こちらは三越で購入。
予算の都合で今年の三越ではこれだけ(^^;)

今日は上段の3個を。説明書無し・・・
カラショック：キャラメル風味のガナッシュ
ガナッシュココ：ココナッツの繊維が残っている食感シャリシャリ（昨年は長方形だった。）
バレンシア：オレンジピール入ってる？プラリネでいいのか？