ケークメープル＠フランク・フレッソン＠フランス・メッス

エーグルドゥースの寺井シェフと交友があるためかケーク3種が出品されていた。
形状も同じ。ショコラ、メープル、キャラメル。
3本は買えないので一番好きなメープルにした。日持ちは3日。
ケベコワよりシロップが強いのか開けた瞬間に香りが凄い。
上面の砂糖もメープルシュガーなのか、メープルシロップをかけたのか分からないがやや色づいている。
生地への染み込み具合も写真で分かるくらい。
言わなくても分かると思うけど、
美味いよ！