第３回。 今回はインドカレー鍋。 カレー鍋が今年の流行らしいが、 ここのお店はインドカレー鍋。 パパドとアチャール。取り皿が最初に出される。 パパドはビールにぴったり。って飲まなかったけど(^^;) まずテンパリング。シェフが鍋に油を引き、まずクミン…

カレー鍋

これから向かいます。