Browny Bread and Bagels@京都

京都で買ったパンを食べる。

タイプ50とタイプ60という名のプレーンベーグル。水分量と成形を手でするか機械でするかの違いらしい。
好みは50かな。

天然酵母食パン。
中庸な感じ、日常的に食べやすいタイプ。
両方に映っているが珍しくハム(ハウスシンケン)とサラダを買った。
ちょっと贅沢な休日。