2008-06-22 Browny Bread and Bagels@京都 食 画像 京都で買ったパンを食べる。 タイプ50とタイプ60という名のプレーンベーグル。水分量と成形を手でするか機械でするかの違いらしい。 好みは50かな。 天然酵母食パン。 中庸な感じ、日常的に食べやすいタイプ。 両方に映っているが珍しくハム(ハウスシンケン)とサラダを買った。 ちょっと贅沢な休日。