日常

出勤した。
昼食にあまり美味しくないラーメンに付き合わされたので、口直しにラビリンスへ。
バナナのヴィエノワズリ。これを食べて胸焼けも治まった。
ケーキまでは入らないので断念。
定時退社して本屋に寄って料理王国を立ち読み。
特集はシェフも好きなパン屋さん。
未訪問店が多い。立ち読みなので気になったお店だけ。
ポワンエリーニュ（浅野さんプロデュース＠丸の内）
ブーランジェリー　イチ（西馬込）店舗はチェック済み。西馬込の交番が目印上り車線側
メゾンカイザーでチーフブーランジェだった人らしい。
ブーランジェリー　コム・シノワ（神戸なので行けません）
バンブー（ムッシュソレイユ系列＠国立）
訪問店は
エスプリ・ド・ビゴ（田園調布）やシニフィアン・シニフィエ（三宿）やポワンタージュ（麻布十番）なども載っていた。
表紙はブロートハイム＠桜新町
そういえば対面販売を初体験した店な気もする。。。