挽いて挽いて

丸山珈琲の深入りマイルドをお店と同じ方法のプレスでいれるので荒挽きで挽く。挽く作業は楽しいけど、慣れないので手首に負荷が掛かった。
２.３日分と思われる量を挽いておく。明日の朝も飲めるぞ。
で、いれてみた。
美味しい。
やはりブラックで飲めるのは美味しい珈琲だけだ。