フレジェ（右）クレームカラメル（左） 定番の2種。 クレームカラメル：卵感たっぷりで柔らかい滑らかなクレームカラメル。やっぱりこうでないとね。 フレジェ：柔らかいスポンジとバタークリーム。重くは無いのでぺろりと食べられます。 注）普通のショート…

スリール＠五本木（右） パリセヴェイユ＠自由が丘（左） 成形はパリセのが綺麗。香りは発酵バターを使っているスリールのほうが強い。 味は甲乙つけ難し。価格は双方とも180円。 ケーキ屋のパンとは思えないほど美味しい。

土日祝のみのデセールを食べてきた。 フォンダンショコラは店内で食べる時は温めてくれるので、ショコラがトロトロしてねぇ、美味しいのよ。 グラッセはアイス2種（ショコラ・カフェ）、ラム酒の効いたカキ氷に下にパンナコッタ。 ラム酒がかなり強めなので…

クープグラッセ